知识科普:每日一食:简单好吃的『包菜豆腐煲』。

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如今随着人们生活品质越来越高,大家对于生活方面的追求也是越来越多了,那么既然对于生活方面的知识需求了解,那么小编今天就来给大家针对每日一食:简单好吃的『包菜豆腐煲』。这方面的知识来进行一个介绍吧。

操作方法

准备食材
①包菜洗净,一整片片掰好备用
②鸡蛋搅成鸡蛋液
③豆腐切片,裹上鸡蛋液
④鸡胸肉切碎,裹上鸡蛋液
⑤蒜,小米椒,小葱,切碎

锅小火热油,把准备好的豆腐和碎鸡胸肉,煎至两面金黄

豆腐,鸡胸肉,煎好盛至一边备用

锅内剩余的油,直接放入蒜葱小米椒,爆香

直接将包菜,按井字摆放入锅内

把煎好的食材也摆锅里

调酱汁:
生抽2勺
老抽、蚝油、香醋 1勺
糖半勺
鸡精少许
水一碗(水的多少取决于食材的分量)
!酱汁只要调好了,特下饭!

调好的酱汁淋上去

盖上锅盖,闷十分钟

10

撒上葱花,出锅

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