荠菜摊鸡蛋、白灼鱿鱼、竹笋炒肉片怎么制作

徐琪玲
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制作步骤:

一、荠菜摊鸡蛋

1、荠菜干叶,洗净。

2、锅里放适量的水,烧开,然后把荠菜放进去烫一下。

3、把它捞出来,放入冷水中。

4、捞出荠菜,用手拧干水分,切碎。

、将荠菜放入盘中,打入两个鸡蛋,加入适量盐拌匀。

6、锅中放入适量植物油,倒入荠菜蛋液,炒至金黄,翻面。

、的另一面煎黄,铲成小块,盛在盘子里。

二、白灼鱿鱼

1、鱿鱼已包装并清洗。

、切花刀。

3将、切成三角形。

4、锅中放入水烧开,然后加入料酒,再加入鱿鱼,焯水15秒。

5、酱油和芥末混合成蘸酱。

6、我们走吧。

三、竹笋炒肉片

1、肉片加适量酱油。葡萄酒、淀粉和混合均匀备用。

2、第二条绿条、大蒜切成段备用。

3、竹笋浸泡后切片备用。

4、油热了,肉片快炒了。

5、加入红九九辉猪肉调味翻炒至香。

6.将竹笋倒入、翻炒至变色变味。

7、加入蒜片、辣椒、第二条青条,翻炒后切掉。

本文美食制作教程到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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